抗氧化：桑葚含有丰富的多酚类化合物，如花青素和类黄酮等，这些化合物具有强大的抗氧化作用，有助于保护身体免受自由基的损害。降血糖：桑葚中含有的一些物质可以帮助降低血糖水平，有利于控制糖尿病。
滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目 桑葚含有19种氨基酸，氨基酸含量比核果类高0～5倍，含有丰富的矿物质，其中钙含量为橙、草莓的5～0倍，为葡萄、杏的4～5倍。
常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。
桑葚功效：养颜，乌发 桑葚有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养 肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体的良药。
桑葚可以缓解眼部干涩、疲劳，具有明目养眼的作用，尤其适合长期面对电脑工作的办公白领，工作之余来点桑葚，缓解身心疲劳的同时为你提供能量，提高工作效率。
桑椹中含有维生素B1，维生素B2以及大量的微量元素磷和铁，它们可以改善人体的造血功能，促进血液中红细胞的生长，同时抑制白细胞的减少，对贫血，糖尿病有很好的治疗功效。
降低血压：桑葚中富含黄酮类和花青素类化合物，能够降低血压，帮助控制高血压。预防心脑血管疾病：桑葚中的花青素类化合物具有抗氧化、降血脂、防止动脉硬化等作用，能够预防心脑血管疾病。
1、补充营养以及提高抵抗力：桑葚本身含有丰富的水分、糖以及多种维生素等营养物质，能补充营养和提高抵抗力等。健脾和胃有利于消化：桑椹拥有大量酸性营养物质，可以健脾和胃，有利于肠道蠕动和消化等等。
2、桑葚是一种寒性水果，常吃桑葚对肝肾有很好的益处，另外还有抗氧化、补血生津、养肝助眠、降血脂的作用。
3、抗氧化：桑葚含有丰富的多酚类化合物，如花青素和类黄酮等，这些化合物具有强大的抗氧化作用，有助于保护身体免受自由基的损害。降血糖：桑葚中含有的一些物质可以帮助降低血糖水平，有利于控制糖尿病。
4、桑葚的功效中医认为，桑葚味甘性寒，入心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。
5、桑葚子的功效与作用：防癌抗癌：桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分，都具有预防肿瘤细胞扩散，避免癌症突发的作用。
6、桑葚的作用与功效1 桑葚的功效和作用 明目常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。降血脂桑葚中含有有益的的脂肪酸，它能分解脂肪、并降低血脂，可以防止血管硬化。
